Essen & Konsum

Wie bestimmen Trends das, was auf unserem Teller landet? Warum sind die Pommes frites besser als ihr Ruf? Nur einige der vielen Themen in der Rubrik Essen & Konsum.

Essen & Konsum

17.09.2024

08:40 Min.

ca. 7 :00 Min.

Käse drauf, Welt gerettet: Der Cheeseburger-Effekt

Käse, Fleisch, Brötchen – klingt simpel? Weit gefehlt! Die unaufhaltsame Macht des Cheeseburgers ist ein kulinarisches Meisterwerk.

Essen & Konsum

22.07.2024

07:35 Min.

ca. 6 :00 Min.

Summende Magie: Wie Honig unser Leben versüßt

Vom fleißigen Summen zur süßen Versuchung: Die faszinierende Welt des Honigs und warum er auf keinem Frühstückstisch fehlen sollte.

Essen & Konsum

13.05.2024

05:30 Min.

ca. 5 :00 Min.

Grill-Guru oder Flammen-Neuling? Grilltechniken einfach erklärt

Erfahren Sie, wie Sie mit diesen Profi-Techniken jedes Grillfest zum kulinarischen Ereignis machen.

Essen & Konsum

29.04.2024

20:33 Min.

ca. 12 :00 Min.

Sommer, Sonne, Gaumenschmaus – kulinarische Highlights für die Grill-Saison

Von erfrischenden Getränken bis zu süßen Verführungen: So wird Ihr Grillabend perfekt!

Essen & Konsum

01.04.2024

06:42 Min.

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Hülsenfrüchte: Die unentdeckten Superhelden unserer Ernährung

Weniger Fleisch, mehr Erbsen – ein Rezept für die Zukunft.

Essen & Konsum

25.03.2024

09:04 Min.

ca. 7 :00 Min.

Von Reifen zu Risotto: Der unerwartete Aufstieg des Guide Michelin

Wie aus einer Marketingidee ein globales Phänomen wurde.

Essen & Konsum

19.02.2024

14:37 Min.

ca. 9 :00 Min.

Törtchen-Rebellion: Muffins erobern die Kuchentheke

Entdecken Sie unnützes Wissen, hilfreiche Tipps und eine ausgewogene Rezeptvielfalt.

Essen & Konsum

29.01.2024

06:07 Min.

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Die knusprige Wahrheit: Warum das Croissant eigentlich aus Wien stammt

Über die Herkunft des Croissants reihen sich viele Mythen – wir decken auf.

Essen & Konsum

27.11.2023

ca. 9 :00 Min.

In der Weihnachtsbäckerei – so wird das Backen mit den Kleinen zum Hurra-Erlebnis

Mit diesen einfachen Tipps und Rezepten werden Sie bei Ihren Kindern punkten.

Essen & Konsum

04.09.2023

09:35 Min.

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Die Currywurst: Deutschlands würzige Imbisskönigin!

Warum ist die Currywurst Deutschlands heimlicher Superstar? Tauchen Sie mit uns ein in die würzige Welt des Nationalgerichts!

Essen & Konsum

08.05.2023

11:43 Min.

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Smoothies, Salate & Co. – die besten Rezepte für den Frühling

Der Frühling ist da – auch in der Küche. Rezept gefällig?

Essen & Konsum

18.04.2023

07:38 Min.

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Spargelmania – Sauce Hollandaise war gestern

Aufgepasst, Spargelliebhaber! Hier kommen fünf kreative Rezeptideen für den Frühling.

Essen & Konsum

12.04.2023

06:57 Min.

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Spargel im Heimat-Check

Kaum ein Lebensmittel wird Jahr für Jahr so sehnsuchtsvoll erwartet wie der Spargel aus deutschen Landen. Doch gilt das Versprechen „Made in Germany“?

Essen & Konsum

17.03.2023

06:52 Min.

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