Zum Tag des Hamburgers: Neue Burger-Highlights bei Tank & Rast

• Kultgericht mit Geschichte: Der Hamburger begeistert seit mehr als 100 Jahren
• Neue Burger-Variationen bei Tank & Rast – von Smashed Falafel bis Crunchy Chicken
• Beliebter Klassiker für die genussvolle Pause an der Autobahn

Bonn, 28. Mai 2026. Heute steht ein echter Klassiker im Rampenlicht: der Hamburger. Ob auf dem Grill zu Hause oder als heiße Stärkung auf die Hand – der Burger zählt für viele Menschen einfach zu den „All Time Favorites“. Auch unterwegs müssen Burger-Fans nicht auf ihre geliebte Bullette im Brötchen verzichten: In den Raststättenrestaurants von Tank & Rast warten abwechslungsreiche Burger-Kreationen, darunter neue Highlights wie der Smashed Falafel Burger und der Crunchy Chicken Burger.

Vom Streetfood-Klassiker zum Reise-Must-have
Die genaue Entstehungsgeschichte des Hamburgers ist nicht eindeutig belegt. Sicher ist jedoch: Zu Beginn des 20. Jahrhunderts trat das belegte Brötchen seinen weltweiten Siegeszug an. Der Name Hamburger wird dabei häufig in Verbindung mit der deutschen Hafenstadt im Norden der Republik gebracht. Tatsächlich leitet er sich jedoch vom englischen Begriff „hamburger steak‎“ ab. Gewöhnlich besteht ein Hamburger aus einem speziellen Brötchen, dem Bun, das mit verschiedenen Zutaten belegt wird. Klassisch vor allem mit einer gegrillten Scheibe aus Rinderhackfleisch. Serviert wird der Burger als warmes Schnellgericht, das heute weltweit in zahlreichen Varianten beliebt ist.

Seit mehr als hundert Jahren gehört der Burger damit zu den beliebtesten Snacks weltweit – auch in Deutschland. An den Raststätten von Tank & Rast ist er längst einer der Favoriten für die Stärkung während der Pause.

Neue Lieblingsburger für unterwegs
Bei Tank & Rast kommen Burger-Fans voll auf ihre Kosten: Die Raststättenrestaurants bieten verschiedene Burger-Kreationen für unterschiedliche Geschmäcker. Ganz neu im Angebot ist der Smashed Falafel Burger: Er vereint knusprig frittierte Falafel, frische Tomaten, knackigen Krautsalat, Romanasalat und Caesar‘s Dip in einem fluffigen Brioche Bun.

Ebenfalls neu auf der Karte: der Crunchy Chicken Burger mit paniertem Hähnchenbrustfilet-Patty im Brioche Bun mit Tomaten, knackigem Romanasalat, roten Zwiebeln und Caesar’s Dip. Ein Burger-Klassiker darf natürlich ebenfalls nicht fehlen: der Nordic Cheeseburger mit roten Zwiebeln, Gouda, Gewürzgurken und Honig-Senf-Dip. Wer den typischen Barbecue-Geschmack liebt, greift zum Texas Burger mit Bacon, roten Zwiebeln, Röstzwiebeln und Hot-BBQ-Dip. Zu allen Burgern werden Pommes frites als knusprige Beilage serviert – perfekt für eine genussvolle Pause auf der Reise.

Weitere Informationen zum Burger-Angebot sowie zum gesamten Speiseangebot an den Raststätten von Tank & Rast erhalten Reisende unter https://www.restaurants.raststaetten.de.

Auch das Tank & Rast Online-Magazin „Momente“ widmet sich dem Hamburger und klärt auf, auf was jeder Hobbykoch achten sollte, wenn er sich selbst an eine „Bulette im Brötchen“ heranwagt. Hier geht es zum Artikel.