Morgen ist der internationale Tag der Bratwurst: Es geht wieder um die Wurst!

• Erste Bratwurst-Überlieferungen bereits in der Antike
• Ein Bundesbürger verzehrt im Durschnitt zwischen 2,5 und 3 Kilogramm Bratwurst im Jahr
• Aktions-Bratwurst: Currywurst mit Pommes frites für 6,99 Euro in den Raststättenrestaurants*

Bonn, 15. August 2025. Thüringer, Nürnberger, Frankfurter und viele mehr: In Deutschland gibt es mehr als 1.500 verschiedene Wurstsorten**. Nicht wenige davon eignen sich als Hauptattraktion für ein bekanntes deutsches Gerichte: die Bratwurst! Morgen, am 16. August 2025, hat sie einmal mehr ihren Ehrentag. Besonders gerne landet sie als Currywurst auf den Tellern der Deutschen – einem „der“ Klassiker hierzulande schlechthin. Auch unterwegs wird sie gerne als Pausenmahlzeit bestellt, beispielsweise auf der An- und Abreise in den Urlaub. Grund genug für einen Besuch bei Tank & Rast, denn in den bundesweiten Raststättenrestaurants gibt es die Currywurst zusammen mit krosse Pommes frites derzeit zum Aktionspreis von 6,99 Euro*.

Die Geschichte der Bratwurst lässt sich nicht eindeutig rekonstruieren, da sie weder auf eine einzelne Person noch auf eine Region zurückzuführen ist. Erzählungen zufolge war die Bratwurst bereits in der Zeit der Antike im alten Rom bekannt. Die erste urkundliche Erwähnung stammt wohl aus dem Jahr 1404. Weitere urkundliche Erwähnungen gibt es in Deutschland seit dem 15.Jahrhundert.

Man kann sagen: Die Menschen damals hatten Geschmack! Denn bis heute ist die große Fangemeinde der Bratwurst ungebrochen. Mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von rund 2,5 bis 3 kg jährlich ist Deutschland weltweit Bratwurst-Spitzenreiter***. Das bedeutet: Fast jede zweite Woche landet eine leckere Bratwurst auf dem heimischen Grill, in der Pfanne, im Schälchen an der Wurstbude oder auf dem Teller im Restaurant.

Bratwurst ist beliebte Pausenmahlzeit

In den Raststättenrestaurants von Tank & Rast gehört die Bratwurst zum festen Inventar und landet besonders häufig auf den Tellern der Reisenden. Dabei haben Gäste die Wahl: Ob in der klassischen Variante mit Senf, Ketchup und Brötchen oder als nicht minder beliebte Currywurst mit Pommes frites, die momentan für 6,99 Euro im Angebot* ist – Reisenden geht es eben auch unterwegs um die Wurst!

Weiteres Wissenswerte rund um die Wurst liefert der Artikel „Wurstweltmeister Deutschland: Von A bis Z geht’s um die Wurst“ im Tank & Rast Magazin „Momente“.

*Die Angebote der Sommeraktion sind vom 10. Juli 2025 bis 20. August 2025 in allen teilnehmenden Betrieben verfügbar – und solange der Vorrat reicht.
** Quelle: Aktionsgemeinschaft pro traditionelle Fleisch- und Wurstspezialitäten e. V.
***Quelle: Jahrbuch 2024, Deutscher Fleischerverband